Ленивый хачапури на сковороде 🧀 Никакой долгой работы с тестом! Прост...

Ленивый хачапури на сковороде 🧀 Никакой долгой работы с тестом! Просто смешиваем несколько ингредиентов и отправляем на сковороду. Получается большая румяная лепёшка с нежной сырной серединкой. Особенно вкусно есть её горячей, когда сыр ещё тянется 🤤 Нам понадобится: • кефир — 150 мл • яйцо — 1 шт. • сыр — 120 г • мука — 100 г • разрыхлитель — ½ ч. ложки • соль — щепотка • зелень — по вкусу • масло — для жарки Как готовим👇 1. В миске смешиваем кефир и яйцо до однородности. 2. Добавляем щепотку соли и разрыхлитель. 3. Сыр натираем на крупной тёрке и отправляем в смесь. 4. Постепенно добавляем муку и хорошо перемешиваем — масса должна получиться густой. 5. По желанию добавляем мелко нарезанную зелень. 6. Выкладываем тесто на слегка смазанную сковороду и равномерно распределяем. 7. Накрываем крышкой и готовим на небольшом огне 5–7 минут. 8. Аккуратно переворачиваем и жарим ещё 3–4 минуты до золотистой корочки. Румяный снаружи, мягкий внутри и очень сырный 🧀 Отличный вариант, когда хочется чего-то горячего и сытного без долгой готовки. #быстрыезавтраки #насковороде #бездуховки Завтрак со вкусом. Подписаться